Príprava

1. Tekvicu nakrájajte na malé kúsky, 20 minút ju povarte s jablčným octom a rozmixujte.
2. Pridajte želírovací cukor, citrónové kari a korenie.
3. Priveďte do varu a varte ďalších 10 minút.
4. Horúci kečup nalejte do sterilizovaných fliaš a uzavrite.
5. Z tohto množstva vznikne 1,5 litra kečupu, ktorý sa hodí ku všetkým pečeným a grilovaným mäsám.

Dobrú chuť!