Romana Böhmová

Raňajková quinoa s opečenými slivkami

Quinoa v kombinácii so slivkami a jogurtom nielenže skvele chutí, ale je tiež bohatá na bielkoviny a vlákninu, bonusom je, že skvelo zasýti a naštartuje deň. Skúste si pripraviť tieto výborné raňajky.

Bzenecký vínný ocot červený

Ingrediencie

Na 2 porcie:

  • 1 hrnček uvarenej quinoi
  • 2 lyžičky prepusteného masla
  • 2-3 slivky (blumy)
  • 1 lyžica vínneho octu z červeného vína
  • ? lyžičky škorice
  • 1 lyžica trstinového alebo kokosového cukru
  • 200 g gréckeho jogurtu
  • vetvička tymiánu

Príprava

  1. Vezmeme si panvicu a rozpustíme si na nej jednu čajovú lyžičku prepusteného masla.
  2. Slivky si umyjeme, odkôstkujeme a prekrojené na polovicu dáme na panvicu. Restujeme z oboch strán a pridáme trochu tymiánu, škorice, lyžicu vínneho octu a potom slivky posypeme cukrom. Keď sa nám cukor rozpustí, vznikne nám pri slivkách hustá omáčka.
  3. Slivky aj s omáčkou dáme nabok, ale trošku omáčky si necháme na panvici, pridáme čajovú lyžičku prepusteného masla, na ňom orestujeme quinou dozlata.
  4. Do misky dáme grécky jogurt, pridáme k nemu quinou, slivky a všetko polejeme slivkovou omáčkou.

Dobrú chuť!


Autor receptu

Celé svoje poslanie vidí v zaujímavej práci, ktorá ju napĺňa a nesmierne baví. Navyše robí to, čo môže priniesť lásku každému človeku na svete, pretože ako všetci vieme, "láska ide cez žalúdok". Nemusíte tráviť hodiny v kuchyni, aby ste ju mohli niekomu odovzdať, stačí, ak dostanete chuť na dobré varenie a pravá láska môže byť na svete. Pozrite si niektoré z jej receptov a možno si ich zamilujete. A kto vie, možno sa vďaka nim niekto zamiluje do vás.

Více jejích receptů

Romana Böhmová

foodblogerka


Burg Ocet s.r.o.
U Bzinku 409
696 81 Bzenec
IČ: 27669947

tel.: +420 518 384 037

obchod@burggroup.eu