Bzenecký liehový kvasný ocot Autor receptu
Redakcia
foodbloger
Redakcia
Pikantná horčica
Máte radi pikantnú horčicu? Príďte si s nami pripraviť domácu!
Ingrediencie
- 1 kg cibule
- 1 balenie Deko
- 1,5 dl kryštálového cukru
- 2 dl Bzeneckého kvasného liehového octu
- 5 - 10 ks feferónky
- 1 kg zelenej papriky
- 2 dl oleja
- 1 kg paradajok
- 2 dl plnotučnej horčice
- 10 g cesnaku
Príprava
- Všetku zeleninu dôkladne očistite a pomeľte na mlynčeku.
- Do pomletej zmesi pridáte olej, Deko, cukor, Bzenecký ocot a uvedené množstvo plnotučnej horčice.
- Všetko spolu varte približne 30 minút.
- Uvarenú zmes rozmixujte a hotovú domácu pikantnú horčicu naplňte do pohárov.
- Uzavrite a podávajte podľa chuti.
Dobrú chuť!
