Farebný šalát s koriandrom

180 to sa mi páči

Bzenecký vínny ocot biely

Ingrediencie

400 g bielej kapusty
100 g fialovej kapusty
1 mrkva
1 jarná cibuľka
vetvička koriandra
2 lyžice oleja
2 polievkové lyžice bieleho vínneho octu
štipka soli
čajová lyžička maku

Príprava

Kapustu som nakrájala na tenké pásiky a prstami som ju potrela, aby bola chrumkavá. Potom som nakrájala mrkvu na rezance julienne, jarnú cibuľku na kolieska a koriander nadrobno.
Na dresing som zmiešala olej s octom, soľou a makom.
Nakoniec som zeleninu premiešala so zálievkou a pred podávaním som ju nechala chvíľu odstáť.

Dobrú chuť!

Autor receptu

Blog založila, aby svoju vášeň posunula ďalej ako za prah vlastnej kuchyne. Blog sa pre ňu stal aj terapiou v každodennom živote a je zásobárňou osvedčených receptov pre lepší deň. Dúfa, že jej záujem a posadnutosť dobrým jedlom sa tak trochu prenesie aj na vás a budete si tú nekonečnú vášeň pre jedlo užívať spolu!

Více jejích receptů