Bzenecký ocot Balsamico di Modena Autor receptu
Bára Navrátilová
obsah pre sociálne médiá a blog
Bára Navrátilová
Červená repa s kozím syrom a dresingom z balzamikového octu
Jemná kombinácia červenej repy a kozieho syra doplnená pekanovými orechmi s octovým dresingom Balsamico di Modena. Znie to honosne, ale príprava trvá len pár minút. A chutná a zdravá večera je na stole.
Ingrediencie
- 400 g predvarenej červenej repy
- 200 g čerstvého kozieho syra
- 50 g orechov (vlašské orechy, pekanové orechy, slnečnicové semienka)
- olivový olej
- bzenecký ocot Balsamico di Modena
- med
- soľ a korenie
Príprava
- Zmiešajte 3 lyžice olivového oleja, 2 lyžice octu a 1 lyžicu medu.
- Dochuťte soľou a korením a dobre premiešajte.
- Červenú repu nakrájajte na kolieska alebo plátky a poukladajte na tanier.
- Na vrch položte kúsky kozieho syra, posypte nasekanými orechmi a pokvapkajte marinádou.
Dobrú chuť!
