Príprava

1. Ako prvé si urobíme blanšírovanú brokolicu, ale ak chcete,môžete ju pokojne nechať surovú. Brokolicu nakrájame na menšie kúsky a vložíme do vriacej vody na 1 minútu.
2. Po minúte zlejeme a brokolicu dáme do ľadovej vody a necháme bokom.
3. Teraz si pripravíme dresing. V mise zmiešame majonézu, jablčný ocot a cukor a dobre premiešame.
4. Do väčšej misy dáme brokolicu, opečenú slaninu, cibuľu nakrájanú nadrobno, brusnice a nasekané mandle. Prilejeme dresing, všetko premiešame a môžeme podávať.

Dobrú chuť!