• No products in the cart.
Proceed to Checkout

Recepty

Uhorky bez zavárania

INGREDIENCIE:
Potrebujeme na nálev:

  • 5 l vody
  • 28 dkg kockového cukru – musí byť, inak sa nálev zakalí
  • 152 tabliet sacharínu
  • 4 vrecká deka
  • 1,1 l Bzeneckého kvasného liehového octu
  • nálev nevaríme, iba poriadne miešame, aby sa cukor a sacharín rozpustili.
  • Uhorky
  • Mrkva na kolieska
  • Cibuľa na kolieska
  • Kôpor
  • Vínny list
  • Nálev vystačí asi na 6 kg uhoriek

POSTUP:
Umyté uhorky naskladáme do ľubovoľných fliaš, preložíme mrkvou, cibuľou a dáme vetvičku kôpru. Hore položíme 1 – 2 ks vínneho listu (podľa veľkosti). Zalejeme nálevom a zaviečkujeme. Nevaríme. Kto má rád uhorky ostrejšie, môže pridať feferónku.
Dobrú chuť

autor: Růžena Býmová, Hodslavice okr. Nový Jičín

Scroll to top