Bzenecký ocet kvasný lihový Autor receptu
Redakce
foodbloger
Redakce
Pikantní hořčice
Máte rádi pikantní hořtici? Pojďte si s námi připravit domácí!
Ingredience
- 1 kg cibule
- 1 balíček Deko
- 1,5 dl cukr krystal
- 2 dl Bzenecký kvasný lihový ocet
- 5 - 10 ks feferonka
- 1 kg zelená paprika
- 2 dl olej
- 1 kg rajče
- 2 dl plnotučná hořčice
- 10 g česnek
Příprava
- Všechnu zeleninu důkladně očistíme a pomeleme na mlýnku.
- K pomleté směsi přidáme olej, Deko, cukr, Bzenecký ocet a uvedené množství plnotučné hořčice.
- Všechno spolu vaříme asi 30 minut.
- Rozvařenou směs rozmixujeme a hotovou domácí pikantní hořčici plníme do sklenic.
- Zavíčkujeme a podáváme podle chuti.
